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红烧刀鱼(5/6)
刀鱼 收拾干净切断 厨房用纸吸干表面水分 少盐抓匀 少面粉抓匀
热油炸刀鱼
炸两边 金黄 厨房用纸吸油备用
十三香 料酒 酱油 陈醋 糖 葱姜丝 八角 干辣椒 适量水调汁
热锅放料汁放鱼焖煮
收汁出锅