芝士焗虾(
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虾洗干净,从背部切开,但不切断(忘记拍图了,不过下面放了芝士的有例图)滤干水。
滤干水的虾放入盘里,放盐、酱油、蚝油、料酒、胡椒碎、放一点油拌匀,腌半个小时。
准备芝士
半小时后,虾如图,放入芝士到背面。
烤箱200°c烤15分钟出炉。来吃啦。