老家的荞面河捞(
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花椒大料熬水,倒入盆中加入适量的生抽和盐(因为这个是用来调味的不能太淡)
蒜加盐捣碎,加入醋调成醋蒜汁
豆芽抄水,香菜切段(如果是韭菜是直接加入花椒大料水里的)
河捞面煮熟过凉水(不然会黏不好吃)
用大碗加入面豆芽香菜,浇上花椒大料水,醋蒜水,加入凉白开(面不要太多汤多,汤超好喝还解暑)
拌匀就可以吃了