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抹茶芝士蛋糕(5/8)
总统淡味黄油隔水融化
奥利奥饼干用擀面杖压碎，倒入融化的总统淡味黄油中搅拌均匀，铺在模具底部，用勺子压实，放入冰箱定型
奶油奶酪切成小块，用打蛋器搅打至顺滑
加入酸奶油，细砂糖混合均匀
鸡蛋打散，分3次加入混合物中，每次都要充分混合均匀
根据个人口味加入抹茶粉搅拌均匀
将抹茶芝士糊倒入铺有饼干底的模具中，放入预热170摄氏度的烤箱烤50分钟。待蛋糕稍微冷却后脱模，冷却至室温后放入冰箱冷藏一晚让蛋糕熟成。
抹茶芝士蛋糕表面倒上适量酸奶，用抹刀抹平，筛上抹茶粉即可。