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#中式点心开启你的回忆#花生酥(1/8)
首先准备好原材料
黄油提前切小块软化，取一干净的容器倒入所有的原材料
加入鸡蛋
混合均匀 ，鸡蛋需要打散，我偷懒直接加的鸡蛋，面团放冰箱冷藏半小时方便一会定型
分成约10克的小球，花生提前碾碎，我买的咸味花生，所以没有加盐，如果是原味花生建议加原材料中的盐
然后就让面团在花生碎中尽情的跳舞吧，面团不能太干哦，不然沾不上花生
烤箱180度预热10分钟，170度15-20分钟左右，看小球开裂，表面微黄散发香味后，最后五分钟温度改成150度，这样颜色会比较均匀咯
好啦，大功告成，香酥可口，甜而不腻，因为有咸味哦