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拌冷面(
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韩式辣椒酱、白糖、酱油、醋、蒜末、葱绿、麻酱、牛肉精粉、香油、生姜末、梨1个剁碎、洋葱半个剁碎,将以上食材放入盆中搅拌均匀后放入冰箱中冷藏待用。
将冷面放入开水煮3分钟捞出,用冰水冲洗后沥干水分,放入我们拌好的酱料,加上黄瓜丝、黄豆芽、花生和半个煮熟的鸡蛋,也可以放些香肠就可以吃啦。