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麻辣豆腐(
1
/9)
豆腐切块
放入水里焯一下
放少于盐
开锅捞出
锅里放油,把花椒放锅里爆香,捞出
葱姜蒜末爆香
放入郫县豆瓣酱,生抽,盐,十三香,加入适量的水
烧开放入豆腐
倒入水淀勾芡,放入鸡精,就可以出锅了