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地锅鸡(3/7)
葱姜蒜
鸡块用开水焯一下
热油把葱姜蒜辣椒花椒大茴炒香
鸡块倒入锅中翻炒，加入适量料酒生抽酱油白糖
经过小火炖四十分钟，加入粉条，把锅饼贴上锅，加入土豆，十五分钟后成熟
加入鸡精味精，即可盛出
饼盛到盘子里！