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地锅鸡(
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/7)
葱姜蒜
鸡块用开水焯一下
热油把葱姜蒜辣椒花椒大茴炒香
鸡块倒入锅中翻炒,加入适量料酒生抽酱油白糖
经过小火炖四十分钟,加入粉条,把锅饼贴上锅,加入土豆,十五分钟后成熟
加入鸡精味精,即可盛出
饼盛到盘子里!