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什锦蛋炒饭(
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准备食材:鸡蛋敲在碗里,用筷子抽打均匀,胡萝卜切丁。
锅中放入适量油,油温8成时倒入鸡蛋液,小火煎,这样鸡蛋比较嫩,不用煎饼,蛋液倒入锅中用铲子搅拌就可以,铲出备用。
锅中加入漂亮油,煸炒胡萝卜丁,玉米粒,豌豆。
加入米饭翻炒均匀。
加入盐,盐量可以根据个人口味来放。
把煎好的鸡蛋倒入。
加熟白芝麻: 不要小看这小小的芝麻,放在炒饭里,会很香很香哦。
出锅装入碗中,看着是否有胃口?
儿子等不及了!不能再拍啦!