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黄油玛芬蛋糕(1/5)
黄油常温软化于糖粉拌匀
蛋清蛋黄分离,蛋黄放入黄油与糖粉的糊糊中,然后筛入混合均匀的面粉与泡打粉中
蛋白加柠檬汁打发,不要打太硬
打发的蛋白分次放入上面的糊糊中,放入烤盘内,上火170度下火180度入烤箱16至20分钟左右,酌情增加或减少时间
然后就非常完美了