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五花肉卷金针菇(
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把五花肉切成片,用白酒,酱油腌十分钟,去去肉腥味~~~
金针菇洗干净,备用!
用五花肉卷适量金针菇,用牙签固定好~~~
不粘锅放少于油,小火慢慢煎~~
一面煎好,煎另一面~~~
两面都煎好,放少许盐,味精,少量水,慢慢炖,收汤即可!
享受美食吧