南瓜糯米团(9/13)
南瓜去皮、去瓤
.切片蒸熟
把捣碎的南瓜泥、糯米粉、玉米淀粉、糖放在一起搅拌均匀。
揉成面团
揉好后将面团均匀地分成 每个25克的小团,馅10克。
将小面团压扁成一个小饼,放入馅料
包好后揉圆,用牙签在面球上压出三道棱
之后再用牙签修整成南瓜型,顶端用枸杞或辣椒上面的蒂做装饰。萌萌哒~
全部做好后将其摆放到已放了屉布的笼屉上。
刷上玉米油
冷水下锅,锅开后10分钟就可以揭锅了
蒸好的样子,简直可爱极了
和在外面吃的一模一样哦 还更美味了咧