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肉丝汤面(1/5)
五花肉凉水下锅，加2节葱段几片姜2个八角煮到用筷子可以扎透捞出放凉。
煮好的肉切丝
把肉放入盆里，韭菜香菜葱切小段一并加入，加入盐味精生抽香油调味。原来煮肉的汤里加入适量酱油和盐调一个色
水开后下入面团煮熟
取一碗面条捞入面条，夹点拌好的肉丝浇点肉汤就可以了。