炸龙头烤(0/5)
龙头烤去头，去内脏，剪去鳍，洗干净。用葱、姜、料酒、盐腌制半小时
拍上面粉
裹上鸡蛋液
裹上面包糠，用手稍稍捏紧
油炸。油温不要太高