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炒米粉#一机多能 一席饪选#(9/9)
准备土鸡蛋两枚,葱、小米辣。
干米粉提前放温水中泡一会儿,让其变软。
鸡蛋打入碗中,用筷子打散。
锅中热油,鸡蛋倒入锅中翻炒均匀,用锅铲弄碎。
米粉捞起来沥干,倒入锅中与鸡蛋同炒。
添加酱油、盐、胡椒粉调味与米粉翻炒入味。
最后放入小米辣、葱段,鸡精炒片刻起锅。
完成
成品