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炒米粉#一机多能 一席饪选#(3/9)
准备土鸡蛋两枚，葱、小米辣。
干米粉提前放温水中泡一会儿，让其变软。
鸡蛋打入碗中，用筷子打散。
锅中热油，鸡蛋倒入锅中翻炒均匀，用锅铲弄碎。
米粉捞起来沥干，倒入锅中与鸡蛋同炒。
添加酱油、盐、胡椒粉调味与米粉翻炒入味。
最后放入小米辣、葱段，鸡精炒片刻起锅。
完成
成品