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懒人夏日必备-酸奶冰激凌(4/4)
酸奶,果酱(最好用蓝莓或者苹果的,因为没那么甜),士力架。
士力架切块(最好是冷冻过或者冷藏过的,不然用刀切会拉丝很黏) PS:如果喜欢绵软口感的可以把奶油打发,板进酸奶里酸奶,我是嫌弃奶油高热量,所以就纯酸奶。喜欢甜的,也可以在酸奶里加绵糖拌匀再倒进来。不过因为士力架本来就甜,所以不建议再加糖。
倒一层酸奶,均匀的撒入士力架块,因为士力架配酸奶真的好好吃,所以这里我就不怕高热量了,吼吼! 士力架间隙里倒入果酱,用筷子勾一下,花纹成曲线长条,为的是让果酱别一坨坨的,影响成型后的果酱口味分布不均匀。
就这样一层酸奶,一层士力架和果酱,再一层酸奶,再一层士力架加果酱…放进冷藏,2小时以后就可以吃啦