干萝卜炒石螺(
2
/5)
石螺洗净晾干,干萝卜切啐粒。
下油小火先把干萝卜爆香。
接着火开大倒入石螺炒至熟,直到感觉石螺包裹着干萝卜,这样更好了。
最后加入少许盐和辣椒油翻炒一下就好了。
配酒配饭或者当零食都会上瘾的一道菜,可以试试哦!