牛肉可丽饼(8/11)
牛肉用耗油，孜然腌制半小时以上。
放烤箱烤至40分钟，120度。没有烤箱可以炖至水干。
我用的是肥牛，切条，其实牛肉就可以了。后来肥的地方我剔除了。
芦笋煎熟。
番茄切片。
制作面饼。牛奶，鸡蛋，植物油，白糖，面粉，抹茶粉（本来想用菠菜的，跑遍菜市没得卖），一起搅拌均匀。
我用筛子筛了一回，这样更细滑。
开火，热不粘锅，一勺面糊摇动锅让其均匀铺面。
饼边有点焦黄就可以了哦。
然后就可以包刚刚准备的內馅了。
是不是很简单。