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滋补水晶鸡汤(
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益肾固精,补脾止泻,祛湿止带
润肺止咳、清燥热、静心安神
清心补脑、美容养颜、抗癌抗癌
提前泡发,至少12小时
将切好鸡肉洗净,入锅汆水捞出凉一会,然后用水反复冲洗血沫,沥干水份后放入碗盆中,加入备好的米酒,胡椒粉和老姜腌制20分钟后 将其全部放入炖锅中
随后加入提前泡发的食材,开大火烧开后调至中火,炖30分钟后调至微火,炖3小时。最后加入适量虫草花、红枣,继续微火炖1小时后加海盐5—10分钟后关火焖几分钟即可。