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诺妈懒人食谱——电压力锅版糖醋排骨(7/9)
排骨水焯
排骨捞出,加水,大料,姜片,葱段(家里没葱了,我没有放
电压力锅选——肉——标准(根据自家电压力锅功能选择类似功能)。如果用高压锅,可以根据肉块大小闷15-20分钟。
醋,糖,老抽,生抽,料酒调汁
加一大勺做好的排骨汤,烧开,加入调好的糖醋汁,大火烧开
加入炖好的排骨,小火翻炒,排骨上色后加蚝油收汁
出锅,撒上香菜,很下饭嘻嘻!✌
捞出排骨以后的高汤千万不要浪费啊
我做了玉米海带排骨汤,第二天早晨又做了排骨挂面。 简单,美味,两吃。 大家一起来试试吧