辣炒花蛤(0/6)
蛤蜊盐水吐沙,放水煮,直直蛤蜊打开
生姜,大蒜切末
食用油烧热,放花椒大蒜生姜,闻到香味后放蛤蜊开始炒,能吃辣滴多放点辣椒,麻油香油,花椒粉十三香,耗油去腥,放生抽,(放一点火锅料没问题)
我的全程没有放盐,全靠生抽和蚝油出味
葱切末倒去蛤蜊里面,放鸡精
蛤蜊出锅咯~