西瓜皮酵素ferment nutrition(
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准备好西瓜皮500g,倒少许西瓜肉,将西瓜皮用纯净水清洗干净,沥干水份,切薄片
入消过毒容器内备用。
西瓜皮内加入细砂糖400g,用消过毒的筷子搅拌均匀。
加入纯净水3000ml,用筷子稍微搅拌。
表面覆盖保鲜膜
盖上盖子放置于通风阴凉处进行发酵即可。
12小时后打开盖子用消过毒的筷子搅拌一下,覆盖上保鲜膜盖上盖子,置于通风阴凉通风处发酵
12小时后在搅拌一次,步骤如上
再过12小时已经做好了!
PH测试纸沾少许酵素,核对PH值在4以内即可。 将做好的西瓜皮酵素ferment nutrition进行过筛,去除酵素内瓜皮,过滤出来的酵素,入消过毒的玻璃容器内,冷藏保存。
西瓜皮酵素就做好了~好好喝哦!