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皇冠大面包(
7
/12)
除了肉松和黄油,其它材料全部倒入揉面
再倒入黄油柔和
发出两倍大
分160g一个,其它再分小的七个
七个小面团包肉松,适量
当中倒扣小碗,铺160g擀出皮子盖上小碗,七个包好肉松一个接一个放小碗边缘
当中面皮切七片倒铺七个小面团
小碗取出
再次醒发面
醒发好后刷蛋液,加杏仁片和白芝麻
先烤箱200度烤10分钟,再切换150度烤20分钟就好了
细图看到里面的肉松哦