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蒜香排骨(0/2)
排骨切小块，洗干净，放入酱油，耗油，白砂糖，黑胡椒粉，姜，蒜(大量)腌制一小时以上。
腌制好的排骨，裹上淀粉面粉(1:1)，放入锅里炸(煎)，小火慢炸。ok了，很简单，但是味道很好