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芝麻粉馒头(
4
/6)
所有材料放入面包机,开启和面功能
和好的面团发酵至两倍大,拿出来反复揉捏1分钟排出气泡
搓成长条后,分成10克一个的小面团
把小面团搓圆,放在垫油纸的蒸格上,继续发酵面团,至两倍大
发酵好的面团放在锅里蒸,大火10分钟,蒸好后不要急着开盖再焖2分钟
黑芝麻有独特的营养价值,它所含的营养元素有“四高”高铁、高钙、高蛋白和高亚油酸。而这些营养元素是宝宝生长发育,大脑发育所正需的,