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糟鸭胗(2/6)
鸭胗洗干净，一切二。
冷水入锅中，加入料酒，葱姜蒜，十三香，煮熟，用筷子扎一下，可以扎透即为熟了。
熟的鸭胗用冷水冲洗干净。
切片，倒入糟卤，糟2小时以上就可以食用。
美美的糟鸭胗。
成品图