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家常杏鲍菇(
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杏鲍菇洗净,切薄片
用水焯一下杏鲍菇片
过凉水后把杏鲍菇片的水份挤出
肉切片
葱蒜切好
肉片入锅,炒至变色后,加入葱蒜,炒出香味,加如花椒,姜末,酱油,盐,适量水,炒匀
加入杏鲍菇片,翻炒
这个图是肉加讨论。调味料炒匀的图
炒好啦