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自制咸鸭蛋零失败包出油简单方便(1/7)
鸭蛋一定要洗干净晾干备用
汤料煮好冷却备用
一碗白酒、一碟盐
鸭蛋白酒里过一次拿出滚一遍盐（一定要裹均匀）
裹好盐的鸭蛋用保鲜膜包好，最后放入密封袋或者密封罐放阴凉处2周即可！
完成，等待2周左右
成品2个方法都会出油，一个就是普通鸭蛋没其它口味！一种就是有茴香桂皮香料味！