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椒盐皮皮虾(4/10)
皮皮虾洗好剪掉刺刺的部分,晾干水份!
准备好炸粉不加水
热油,油不用下太多,分几次炸就好!
皮皮虾倒进粉里 ,颠几下使粉均匀!
配料剁碎备用
大火小火大火!注意翻边!别太过火!小火为了让它熟透,大火是为了要让它脆
捞起来晾干油
配料炸香,椒盐粉不要下太多,不然太咸了!不要炸过火!
最后把晾好油的皮皮虾倒进去搅!
香得连壳都不放过!