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鸡蛋芝士烤吐司(
4
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在距离面包边约1.5cm处用刀划一个正方形 (下刀要轻,一定不可以切到底哦!)
把正方形范围内的面包压扁,形成一个凹槽
在凹槽中倒入鲜鸡蛋一只
在蛋清和面包边之间铺上一层Mozzarella芝士碎 (没Mozzarella的话也可以用其他代替)
烤箱预热180度,把Step 4的成品放在铺好锡纸的烤盘上,然后送入烤箱上下火烤大约10分钟。 (每个烤箱的脾气不同,所以温度和时间需要自己掌握,看到芝士融化即可)
出炉后趁热现磨黑胡椒和海盐即可开吃!
做好了!