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金针菇肉圈(7/12)
葱叶用开水烫一下待用
辅材随自己喜好而定
五花肉薄片待用
芦笋下锅炒10秒左右，也可选择不用焯水
在五花肉片上放上自己喜欢的食材开始圈紧点
圈好的圈可用烫过水的葱或用芽签封口
锅少许水放入圈好的肉圈
中小火慢煎
煎至四面金黄就差不多快熟了，顺着锅边淋入料酒，生抽，可跟居自己喜欢加入五香粉，黑胡椒粉，孜然粉，椒盐粉，这几种料选择一种自己喜欢的口味，也可在起锅前撒入些蒜末，芝麻油
装盘即可，类似烧烤口感
口感真不错哟
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