奶酪(
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准备好自制的酸奶,如果没有自制的也可以在超市买浓稠的酸奶
拿出一个干净的盆子,为我们过滤乳清做准备。
在盆子上面放上一个干净的过滤网。
将准备好的纱布折成双成的,放在过滤网上。
将酸奶倒在纱布上,拿出一个盖子将酸奶盖住,放在冰箱一天左右待乳清过滤。
一天后我们打开放在冰箱的酸奶,大部分乳清都过滤了,但是还不够彻底。
这时我们可以拿个重物压在纱布上,加快乳液的过滤。
现在我们的奶酪差不多就完成了。