酥炸南瓜花(
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新鲜的南瓜花清洗干净,摘掉后梗
取一碗加入面粉、淀粉、鸡蛋一个,适量的清水,搅拌均匀,将南瓜花裹上淀粉
锅中倒入适量植物油加热,放入已经裹上淀粉液的南瓜花煎炸,一分钟左右
捞出炸好的南瓜花沥油,
装盘撒上椒盐料,美味