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白芦笋红油拌猪肉(3/7)
准备材料。猪瘦肉切片，用料酒、盐、腌制入味。白芦笋去掉老根和外皮，切段。辣椒切丝。小葱切葱花。
锅里烧开水，将白芦笋焯烫捞出过凉水备用。
锅里烧开水，猪肉片放入水，焯烫至熟透后，捞出放凉。
猪肉片放入碗里。放入生抽、蚝油拌匀。
加入五香粉、盐、鸡粉、白糖。拌匀。
加入黑麻油、红油、拌匀。
最后加入白芝麻。洋葱酥、青椒丝、葱花，拌匀。