炒烩菜(5/15)
准备食材。蒜薹洗净切小段。
把水烧开，煮蒜薹五分钟。
准备青椒。
把青椒切成小块。
土豆削皮切厚片。
把土豆切成条块。
洋葱切小方片。
准备火腿，火腿切条块。
热锅热油。
把切好的青椒，土豆，洋葱倒入锅中翻炒。
准备调料。酱油，醋，盐。
把适量调料酱油，醋，盐放入锅中，翻炒均匀。
加入蒜薹翻炒。
加入火腿翻炒。翻炒至所有食材熟透就可以出锅了，感觉口味不够的话可以再加些调料。
出锅盛盘。成品图。