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芹菜炒肉(1/4)
放适量盐。酱油，生抽，搅拌均匀，放面粉，面粉不要太多
肥肉出油，油如果少在加一点，翻炒腌制的猪肉，盛出来，最后芹菜炒的差不多了放肉，这样肉菜不会老
加油，放葱姜，芹菜翻炒，中间加几次水，这样芹菜容易熟，放是适量的盐，因为芹菜本身是不吸盐的。所以要加水，确保盐粒化开
最后放入炒好的肉，翻炒四五次就可以出锅了！