豆腐肉末羹(儿童餐)(
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豆腐切丁,装盘备用。
五花肉剁成肉末,放入葱,加盐和蚝油,玉米淀粉入浆。
油锅加热放大蒜末和肉末翻炒,再加入豆腐,放少量盐。
水中加入玉米淀粉,搅拌均匀倒入锅中,再加入一小勺蚝油。
大火收汁,出锅时撒入葱花。
作品完成。豆腐嫩肉末香,好吃到停不下来哦。