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高颜值爽口小渍菜--渍糖醋蒜(3/5)
准备新蒜
剥去外皮，只留一两层，切去头尾
清水浸泡，24小时，中间换次水
一天以后将蒜放入美丽小渍钵（不要泡过的水），加入白糖和醋，搅拌到糖完全融在醋里。
压上重石盖，放入冰箱冷藏，喜欢吃辣可以腌三天，腌透10天，随时吃吧。