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腐乳肉(
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五花肉带皮的,切成一块块,先烧水沸沥干待用
锅里加入适量油,加入冰糖
把糖做成这个颜色的程度
把肉倒入锅内,翻炒,加入生姜,料酒,酱油,肉炒上色后加入水和盐,
最后把乳汁倒进去,大火煮开,小火炖半小时,非常的好吃
完成