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年糕火锅(3/9)
年糕取出用水清洗干净 下锅煮 2-3分钟(煮到漂上来)捞出 凉水泡着备用 把香肠等一起煮好备用
清洗准备好的蔬菜(家里没有卷心菜用油麦菜代替了) 肉切薄片 备用
热锅放油 炒洋葱 放入砂糖
随后放入韩式辣酱 辣椒粉 放金针菇翻炒
放入之前煮好的年糕和香肠(香肠鱼豆腐等切成小块)翻炒后加水腌过年糕 大火烧开
大火烧开后 放入之前切好的肉片 ,放入方便面(爱吃芝士的可以放在上边)中小火煮一会儿让汤汁吸收到菜内(可根据自己口味放鸡蛋)
最后放入蔬菜
翻炒均匀(韩式辣酱发甜,口味重的宝宝可以加些盐)
装盘就做好啦