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蛤蜊豆腐炖包菜(5/6)
所有材料如图，因为有两种酱，所以不用放盐，包菜切丝，豆腐切小方块。
锅里放油，爆香作料，豆腐稍微煎一下，不要翻动太频繁，豆腐容易碎。
放水，炖一会儿
放入蛤蜊，蛤蜊一定要清洗干净，盖上锅盖焖一会儿，蛤蜊很容易熟
蛤蜊微微张口后撒入包菜丝，翻炒后盖上锅盖焖一会儿
来杯啤酒