安装App
豆腐玉米鲫鱼汤(3/8)
1.把鲫鱼洗干净撒点盐放点料酒放10分钟去腥。
2.玉米、豆腐洗好切小块备用。
3.准备食材:花椒、八角、生姜、蒜、葱。
4.好啦,现在食材都准备好了开始做咱们的鱼汤啦!!! 热锅倒油:生姜、蒜、花椒、八角、爆香,放鱼(2分钟内鱼表面熟就拿出来了)!
5.另外一个锅里准备好凉水,把刚刚从炒菜锅里的鱼拿出来放进去,葱段放进去,(大火煮10分钟)。
6.然后把玉米放进去(开大火煮5-8分钟)。
7.把豆腐放进去(中火煮5分钟熄火)。
8.大功告成啦!(鱼汤现在已经有盐味了,根据口味可再加盐哦!)开始美美的享受了,美味