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蜜汁叉烧(五花肉版)(6/7)
清洗五花肉,晾干
前一天晚上所有材料腌制,保鲜膜密封放冰箱冷藏,第二天早起翻面,继续冰箱冷藏
晚上回家把腌好的肉摆在烤架上,肉腌了24小时,完全入味
烤箱预热,上下火200度25分钟,完了拿出刷蜂蜜和酱汁,再入烤箱调烤鸡上火档150度15分钟,接着拿出再翻面刷蜂蜜和酱汁,再入烤箱烤15分钟就可以了。烤箱品牌不同,温度火候自己掌握
成品图
细节图
是不是滋滋冒油啊,味道好极了