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南瓜糕(5/10)
南瓜切片,上锅蒸半小时。
蒸熟的南瓜,打成泥状。
吉利丁片泡软备用,准备好淡奶油,奶粉,南瓜泥。
吉利丁片趁南瓜泥还热的时候放入,直至融化。
奶粉放入淡奶油中,搅打成图片这样即可。
把淡奶油倒入冷却的南瓜泥中,搅拌均匀。
将液体倒入模具中,冷却后取出就好啦。
浇上自制的樱桃酱更好吃。
造型随意,会了这个方法,想怎么做就怎么做。
入口即化,奶香浓郁。