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秘制小龙虾(0/9)
小龙虾洗净，用牙刷每个刷干净，把须角剪掉
放油里炸一遍捞出
配菜，黄瓜切粗条，土豆切块，洋葱切丁，大葱斜切段，姜切片，小米椒切段，大蒜拍扁，紫苏切碎
土豆放锅里煮嫩捞出备用
锅里油烧热依次放洋葱、姜片、蒜瓣、辣椒干、大葱、小米椒炒香捞出
调料包
另起锅，倒入调料包里的红油，爆香后倒入龙虾，炒好的料，翻炒五分钟左右加入水，没过小龙虾，再过五分钟倒入调料包中的黄粉和白粉，再倒入大大勺蒜汁酱
汤收的差不多了倒入土豆，黄瓜，快起锅时倒入紫苏
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