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蜜汁烤排骨(2/11)
排骨剁成小段，用冷水浸泡半小时，泡出血水。葱姜切成丝，放到排骨里。加2勺黄豆酱搅拌均匀。
放入蜂蜜、生抽、老抽、蚝油。
搅拌均匀。确保每一块排骨上都沾满了酱料。盖上保鲜膜放入冰箱腌制2小时以上。
大蒜去皮打成蒜蓉。
把排骨放到铺了锡纸的炸篮中。
撒上蒜蓉。
放入空气炸锅。
180度烤18分钟即可。
取出烤好的排骨
装盘。
撰写制作步骤