肉片炒彩椒(4/5)
准备:
彩椒洗干净，用手掰小块。肉切片。
锅中放油，油温7成时加入葱姜蒜炒香，加入肉片煸炒，再加入料酒煸炒，去腥，加入调味料，加少量水，把肉炒熟。
加入彩椒煸炒2分钟即可出锅。可以尝尝味道，可根据个人口味调味。
出锅，颜色好美。