爆炒菜笋(1/4)
菜笋不要切太薄,如图,蒜、小米椒切碎
锅上油,爆香葱 蒜 小米椒,油放了大概一小瓷勺的量
放入菜笋翻炒,放少量耗油、生抽提鲜,盖上锅盖闷一会,起锅前放香油和盐,就Ok啦
成品